Organisation de la sûreté et de la sécurité
- Participer à la définition de la politique du magasin en matière de sécurité, en lien avec la direction du magasin.
- Veiller au respect des consignes de sécurité par les salariés du magasin.
- Organiser des opérations de contrôle auprès de la clientèle ou des salariés, afin de lutter contre la démarque et le vol.
- Mobiliser les équipements adéquats pour surveiller les lieux et les comportements à risque et réprimander les actes de délinquance (vidéo...).
- Elaborer un cahier des charges et participer à la sélection des prestataires de sécurité.
- Manager, superviser et animer les équipes de sécurité internes et/ou externes : information et formation à la réglementation interne du magasin, consignes en cas d'évacuation d'urgence du magasin ; organisation des débriefings ; signalement des évènements sécurité sur une main courante ; reporting des incidents à la direction magasin, etc.
Information et prévention des risques
- Informer et sensibiliser les salariés du magasin sur les consignes de sécurité et la réglementation.
- Former les collaborateurs aux gestes de premiers secours.
- Organiser la prévention des risques en effectuant des exercices de simulation.
- Elaborer le document unique (DU), en lien avec le CHSCT, définissant poste par poste le niveau de risque et les préconisations correspondantes (repos compensateur, EPI* obligatoires, etc.).
- Mettre les EPI à disposition des salariés..
- Observer les comportements à risque (transport et stockage de produits dangereux, utilisation de certains équipements de manutention, etc.) et identifier les solutions à mettre en place, en alertant la direction du magasin.
Veille réglementaire
- Suivre l'ensemble des évolutions réglementaires relatives à la sécurité et à la sûreté des établissements recevant du public (ERP).
- Effectuer les recherches documentaires nécessaires et mobiliser les expertises requises pour adapter les bâtiments et installations existants aux normes en vigueur ou en vue de l'acquisition de nouveaux locaux ou équipements.
- Participer à des missions d'expertise, à la demande de la direction ou sur sollicitation du CHSCT.
Les activités éventuelles
Les responsables de sécurité magasin peuvent avoir ponctuellement des missions d'audit de sécurité dans d'autres magasins du groupe, au niveau régional.
Certains responsables de sécurité sont également en charge de la partie maintenance.
La variabilité des activités
L'activité varie selon la taille du magasin et le secteur d'activité : la fonction comporte ou non la maintenance des bâtiments et des installations. Dans certaines grandes surfaces spécialisées, cette activité est prise en charge par les responsables sécurité, mais dans la plupart des grandes surfaces à prédominance alimentaire, cela relève du responsable maintenance. Lorsque le responsable sécurité a cette responsabilité, il gère les opérations de vérification courante et d'entretien des bâtiments, installations et matériels ; le suivi et le contrôle des interventions de maintenance de prestataires externes ; le suivi budgétaire des opérations de maintenance ; l'encadrement le cas échéance des équipes de maintenance.
La fonction et le niveau de responsabilité du responsable de sécurité peuvent varier en fonction de la taille et de la localisation du magasin ; notamment dans les zones où les risques de dégradations, actes de malveillance sont plus grands, en particulier dans certaines grandes agglomérations.
*EPI : équipements de protection individuels.