Cadres

Le chef de secteur est chargé, sur un territoire géographique donné, d'assurer le développement du chiffre d'affaires de l'entreprise dans les magasins distributeurs (grandes et moyennes surfaces, GMS) en mettant en place les assortiments, les promotions, le merchandising ou, en restauration hors foyer (RHF), directement chez les clients.

Autres intitulés

• promoteur des ventes
• commercial
• responsable de secteur

Pour en savoir plus sur la fonction Commercial

Gestion commerciale

• Assurer la responsabilité du portefeuille clients, composé de magasins, de centrales régionales en GMS, de collectivités ou d'artisans en restauration hors foyer.
• Analyser les besoins des clients et leur stratégie, en accord avec la direction régionale.
• Garantir l'application des accords commerciaux, notamment en veillant au respect de la politique de prix des produits convenue entre son entreprise et les distributeurs.
• Assurer la croissance des volumes de ventes aux clients de son secteur.
• Élargir la gamme des produits référencés par les clients et augmenter les gammes dans la clientèle de prospects.
• Préconiser, défendre et négocier des opérations promotionnelles auprès des clients.
• Assurez la démultiplication des opérations nationales et régionales dans les points de vente.
• Gérer quotidiennement son portefeuille de clients et rendre compte régulièrement à la direction commerciale de l'évolution du chiffre réalisé sur les produits dont il a la charge ; le cas échéant, suggérer des actions correctives.
• Monter des opérations commerciales ou participer à leur organisation, en relation avec la direction commerciale et/ou le responsable de l'animation commerciale.

Merchandising

• Veiller à l'application de la politique merchandising définie par la direction commerciale au sein du réseau de clients distributeurs.
• Optimiser la présence des marques en magasin et développer l'exposition des produits ; pour ce faire, participer à la mise en place des produits sur le linéaire avec le chef de rayon.
• Assurer l'implantation, le suivi et la présentation des marques dans les linéaires.

La variabilité des activités

Le chef de secteur dans l'agroalimentaire peut également être chargé de prospecter de nouveaux clients, et ce essentiellement dans le domaine de la restauration hors foyer, par exemple auprès de collectivités ou d'artisans (boulangers...). Les relations commerciales du chef de secteur travaillant avec le secteur de la distribution sont le plus souvent prédéterminées, faisant l'objet d'accord entre les centrales d'achat et les directeurs commerciaux ou responsables d'enseigne. De même, dans les plus grandes entreprises, la politique d'animation commerciale est de plus en plus souvent déterminée au siège.

• Jeunes diplômés : 24 à 30 k€
• Jeunes cadres : 31 à 37 k€

La rémunération comprend une partie variable ; un véhicule (utilitaire ou de fonction) est fourni par l'entreprise.

Des compétences techniques. Le chef de secteur possède de bonnes connaissances de la grande distribution, des réseaux de clients et, éventuellement, des produits devant être commercialisés. Il maîtrise les logiciels de gestion et de planning.

Des qualités personnelles. Disponible et mobile, il effectue de nombreux déplacements quotidiens et s'adapte aux horaires des clients. Réactif, sa personnalité commerciale, son sens de l'écoute et sa force de conviction lui permettent de mettre en relation avec efficacité la demande du client et l'offre de l'entreprise. Autonome, il gère son planning de travail en fonction des objectifs déterminés avec sa hiérarchie.

Les diplômes requis

• École supérieure de commerce
• BTS force de vente ou action commerciale
• DUT techniques de commercialisation

La durée d'expérience requise

Ce poste est ouvert à des débutants, en particulier aux jeunes diplômés d'écoles de commerce en début de carrière. Des stages ou une première expérience dans la vente auprès de la grande distribution sont souvent requis.

• Petites et moyennes entreprises
• Filiales de groupes
• Grands groupes
• Coopératives

• Directeur commercial
• Chef des ventes régional
• Directeur régional des ventes

En interne

• Service production
• Service approvisionnement et logistique
• Service commercial
• Service marketing
• Service comptabilité/finance

En externe

• Directeurs des magasins et autres représentants des clients

• Category management
• Responsable de l'animation des ventes
• Directeur régional
• Responsable d'enseigne